Vale Mick Nippard - 新雪谷的一所机构

进入新的 2023/24 赛季，即新冠疫情之后的第一个重要赛季，我不禁为米克·尼帕德 (Mick Nippard) 的去世感到悲痛，他是 2010 年至 2020 年新雪谷比罗夫 Mick 酒吧的老板。 

米克于今年早些时候因癌症不幸去世，尽管我们大多数人都知道他已经与癌症斗争了好几年，但这仍让新雪谷社区的人们感到震惊和悲伤。

“Mick” 是新雪谷的一位名人。他以完美的待客之道和对新雪谷的“内幕”了解而受到当地人和游客的欢迎。他的酒吧就像一块磁铁，通常挤满了顾客，他们蜂拥而至，享受着美妙的社交氛围、美酒和当然是为了见见他本人。如果你真的很幸运，你还能看到米克模仿彼得·加勒特。

米克对葡萄酒充满热情，并以此为生，不仅进口葡萄酒并在自己的酒吧供应，还在葡萄酒研讨会上为日本人和外国人提供教育。他喜欢分享自己对葡萄酒的了解，并使用有趣、容易理解的描述，例如“这款酒就像葡萄的丝绸睡衣一样顺滑”。他的座右铭之一是“人生苦短，何必喝劣质葡萄酒。”

我认识米克是在 2006 年左右，当时他正在经营新开的 SEKKA。他正走下楼梯，用手向一些客人指路。我正走上楼梯，只看到他向我伸出手，于是我握了握。这是一段 17 年友谊的开始，也是一段富有成果的商业合作——AW WINES（米克的葡萄酒公司）从早期就开始为 Ezo Seafoods 供应葡萄酒，包括“The Lackey” ——一款克莱尔谷雷司令，米克称其为“克莱尔谷最努力的白葡萄酒”。  

尽管我认识米克时已经是他晚年，而且远离了澳大利亚的根基，但我感觉我认识他一辈子了。他举止轻快，很有街头智慧，幽默感十足——一个真正的“人”。他也非常勤奋：他总是跟进新的葡萄酒推荐、价格表等。他是一名出色的销售员。

2022 年 11 月，我设法来到他在札幌琴似的酒吧。他出色地创造了一个私密的酒吧空间。我试图让他说出关闭二世谷米克斯的原因。他没有透露细节，但我感​​觉有些顾客对他很不好，已经越界了。这是我第一次看到米克脆弱的一面。但就像他与癌症的斗争一样，他从不抱怨或发牢骚。米克不是那种会为打翻的牛奶哭泣的人。那天晚上我们喝了几杯酒，然后就分开了。

米克始终“忠心耿耿”。尽管他无法继续为我供应葡萄酒（由于各种原因），但他还是慷慨大方地将他的几位日本葡萄酒和清酒供应商介绍给我。这些介绍在我们新业务的第一年挽救了我的葡萄酒和清酒业务。

你总是知道自己和 Mick 的关系，每次见面后你总是会感到高兴。难怪他有那么多朋友，既有外国人也有日本人。

米克，我们非常想念你，你走后，新雪谷就变得更贫穷了。

我期待分享这个故事并听到其他人对“我们的米克”的回忆。